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Química de alimentos: teoria e prática
Júlio M. A. Araújo (
Ufv (2008)
- ISBN
- 8572696075, 9788572696074
- Descrição
- BOM ___________________________________________________________________________ O livro apresenta boa aparência, está alinhado e sem avarias. As páginas estão limpas e livres de marcas ou anotações. O miolo, dorso e lombada estão firmes, mas os cortes e folha guarda estão levemente amarelados. (E.Paula) _________________________________________________________________________ OBS: Os resultados do exame físico do livro podem ser influenciados por critérios subjetivos, o que pode causar diferenças na percepção do cliente. Garantimos que todos os nossos livros são higienizados e embalados com plástico para garantir a integridade durante o transporte.
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Outros Assuntos
- Peso
- 700 gramas
- Idioma
- Português
- Edição
- 1ª
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