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Cupcake Nibbles
Michal Moses, Ivana Nitzan
Imagine (2014)
- ISBN
- 1623540267, 9781623540265
- Descrição
- When the perfect treat is bite-sized, these mini cupcakes fit the bill. Created by two expert bakers and caterers, they feature an amazing array of irresistible flavor combinations, from rich, melt-in-your-mouth custard varieties to tiny tiramisu. But whether sophisticatedly sweet, decadently daring, or sharp and spicy, they¿re great to make, attractive to display, and endless fun to eat. Serve them at children¿s parties, at afternoon teas, at barbecues, and (especially when dressed up in a fancy liner) at a swanky soiree.Begin with some basics, like Yellow Cake, Very Vanilla, and Cocoa Chocolate cupcakes, frosted with various types of buttercream, cream cheese, salted caramel, meringue, ganache, and royal icings¿plus fillings, like Chantilly Cream. Then pull out the bowls and the mixer, and start heating up the oven for everyday treats like Minty Minis, Chocolate Banana cupcakes, and Lemon Angel Food with Coconut and Blueberries. Or go for a gourmet goodie: small beauties like Petite
- Páginas
- 144
- Dimensões
- 23 x 21 x 1 cm³
- Acabamento
- Capa dura
- Estante
- Outros Assuntos
- Peso
- 751 gramas
- Idioma
- Inglês
- Edição
- 1ª
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