Livro Vinhos: Aprenda Na Prática A Degustar Bebida de Publifolha pela Publifolha (2016)

Descrição: Local: LM-3209 | Condição; usado. livro em bom estado. Capa dura. 256 páginas. Com linguagem visual inovadora, esse livro é ideal para quem quer conhecer o universo dos vinhos. A sommelier norte-americana Marnie Old ensina a escolher, comprar, armazenar, servir e tomar a bebida, com informações práticas e acessíveis e imagens coloridas, que facilitam a compreensão dos conceitos. A autora explica como reconhecer e descrever o sabor, o aroma e a aparência dos vinhos; explora a variedade de brancos, rosés e tintos; define as diferenças entre os vinhos do Velho e do Novo Mundo; revela como identificar as garrafas e entender os rótulos; além de orientar sobre a harmonização com alimentos. Ela aborda ainda os fatores que influenciam os processos de vinificação e a qualidade dos vinhos, como a fermentação, a região do cultivo das uvas, o clima, o solo, além da história e da cultura de cada lugar. Apresenta os principais tipos de uva e propõe roteiros de... LM-3209

Páginas: 256

Dimensões: 20 x 24 x 2 cm³

Acabamento: Capa dura

Estante: Outros Assuntos

Peso: 980 gramas

Idioma: Português

Edição: 1ª

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Compare: Outros exemplares com ISBN 8579145414; Outros exemplares de Vinhos: Aprenda Na Prática A Degustar Bebida; Outros livros de Publifolha; Outros livros editados por Publifolha; Outros livros a R$ 169,90

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