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Sangue, Ossos & Manteiga: A Educação Involuntária de Uma Chef Relutante
Gabrielle Hamilton
Rocco (2011)
- ISBN
- 8532527043, 9788532527042
- Descrição
- Local: SS - Alimentação (Edis) | Bom estado. Best seller do The New York Times Sangue ossos & manteiga é recomendado por chefs estrelados como Anthony Bourdain Mario Batali e Daniel Boulud logo na quarta capa. O livro traz as memórias de Gabrielle Hamilton dona do badalado restaurante Prune no East Village em Nova York e mestre em belas-artes na área de literatura com textos publicados nas revistas GQ e Bon Appetit. Neste romance autobiográfico a autora une seus dois maiores talentos - a cozinha e a literatura - para narrar sua trajetória e fisga o leitor pelo estômago.
- Páginas
- 377
- Dimensões
- 14 x 21 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 455 gramas
- Idioma
- Português
- Edição
- 1ª
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