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Fermentação Alcoólica: Ciência E Tecnologia
Henrique Vianna De Amorim, Regina Machado Leão
Fermentec (2005)
- ISBN
- 8599011014, 9788599011010
- Descrição
- Local: culi-c | IMPORTANTE: | Código: culi-c | Trata-se de um livro USADO, por isso poderá conter marcas como de folheamento lateral entre outros, próprio do tempo e/ou manuseio. | Ano: 2005 | Edição: 1ª | Detalhe: capa dura; embalado; capa e lombada gastas; contém fotografias coloridas e em preto e branco; pontos de sujidade; muito bom estado. | Páginas: 448 | Cadastro: Maria Cláudia
- Páginas
- 448
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa dura
- Estante
- Culinária
- Peso
- 2700 gramas
- Idioma
- Português
- Edição
- 1ª
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