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Tecnologia De Alimentos - Princípios e Aplicações
Altanir Jaime Gava - Carlos Alberto Bento Da Silva - Jenifer Ribeiro Gava Frias
Nobel (2014)
- ISBN
- 8521313829, 9788521313823
- Descrição
- livro brochura com 511 paginas, otimo estado, raros sinais de manuseio, livre de grifos e rasuras. REF 7551 Todos os livros são embalados com cuidado, para a integridade do livro. Obs: Fotos originais do livro. Ano da Publicação do Livro: 2014
- Páginas
- 511
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 600 gramas
- Idioma
- Português
- Edição
- 1ª
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