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Livro Chef Profissional Instituto Americano De Culinária
Instituto Americano De Culinária com Tradução de Renata Lucia Bottini
Senac (2011, 4ª edição)
- ISBN
- 857359926X, 9788573599268
- Descrição
- Local: I0703 | Livro Chef Profissional Instituto Americano De Culinária. Livro físico de capa dura em bom estado de conservação. Sem grifos, sem anotações, sem avarias. Folhas e miolo firme. Capa íntegra. Borda superior e inferior com leves pontos de oxidação (coisa mínima). Foto meramente ilustrativa. Conteúdo de leitura em bom estado. Contém 1235 páginas// BF // EL 703 // 01/10/2026
- Páginas
- 1235
- Dimensões
- 22 x 28 x 6 cm³
- Acabamento
- Capa dura
- Estante
- Culinária
- Peso
- 3500 gramas
- Idioma
- Português
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